Defnyddir peiriannau hollti metel yn bennaf i dorri coiliau metel llydan yn stribedi cul o led penodol, a thrwy hynny ddarparu deunyddiau crai ar gyfer prosesau dilynol megis stampio, rholio a weldio. Eu swyddogaeth graidd yw bodloni galw'r diwydiannau i lawr yr afon am stribedi metel o fanylebau penodol. Mae'r peiriannau hyn yn cael eu defnyddio'n bennaf i brosesu dur carbon wedi'i rolio'n oer ac yn boeth, dur silicon, tunplat, dur di-staen, a gwahanol fathau o goiliau metel wedi'u gorchuddio â wyneb neu blatiau.
Mae eu cymwysiadau i lawr yr afon yn rhychwantu ystod eang o sectorau, gan gynnwys gweithgynhyrchu modurol, offer cartref, cynhyrchu cynwysyddion, adeiladu a deunyddiau adeiladu, pecynnu bwyd, adeiladu llongau, gweithgynhyrchu boeleri, peiriannau cyffredinol, electroneg, stampio caledwedd bach, pibellau diwydiannol, cynhyrchion dur di-staen, a diwydiant ysgafn-yn y bôn yn cwmpasu pob maes sy'n ymwneud â phrosesu deunyddiau dalennau metel.
Ym maes gweithgynhyrchu pen uchel, mae peiriannau hollti metel yn galluogi prosesu deunyddiau hynod denau, uchel. Er enghraifft, llwyddodd Jiangxi Xinji Power Technology Co, Ltd., trwy arloesi technegol pwrpasol, i gyflawni hollti hydredol o ddur silicon tenau iawn, gan fesur dim ond 0.1 milimetr o drwch. Llwyddasant i gynnal goddefiannau lled o fewn 5 micron, uchder burr o fewn 3 micron, a chyfraddau colli deunydd o fewn 2%. Er mwyn hwyluso'r gallu hwn, mae'r cwmni wedi sefydlu llinell gynhyrchu bwrpasol yn benodol ar gyfer gweithgynhyrchu cydrannau manwl gywir, megis creiddiau modur.
